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　　自己亲手准备的美食得到老乡认可，怡加新(香港)实业有限公司创始人周建华十分高兴。“米线是云南的一张美食名片，也是我们最浓郁的乡愁。”在香港打拼多年，周建华最惦念的还是这口滋味，挖一勺豆花、浇一勺肉酱，撒上葱花、香菜与花生碎，这碗豆香四溢的米线引得摊位前排起长队，同样俘获香港市民的味蕾。